成年人也是需要补充DHA的,快来看看吧~

01 藻油的来源

藻油是一种从微藻中提取的油脂,除了富含DHA(二十二碳六烯酸),还含有棕榈酸和少量 EPA(二十碳五烯酸)等。藻油 DHA 是以甘油三酯的型式存在,在人体内的代谢吸收率和生物利用率高,因未经食物链传递,是较为纯净、安全的DHA来源。


02
藻油的功效

对大脑

DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一。

DHA约占大脑中欧米伽-3脂肪酸的97%,人体维持各种组织的正常功能,必须保证有充足的各种脂肪酸,在各种脂肪酸中,亚油酸ω6、亚麻酸ω3是人体不能自身合成,而必需由食物中摄取的,称为必需的脂肪酸。DHA作为一种脂肪酸,其增强记忆与思维能力、提高智力等作用更为显著。人群流行病学研究发现,体内DHA含量高的人,其心理承受力较强,且智力发育指数也较高。

对眼睛

DHA占视网膜中总脂肪酸的60﹪。 在视网膜中,每个视紫质分子周围有60分子富含DHA的磷脂分子包围着。使视网膜色素分子提高视觉敏锐性。有助于大脑中神经传递。

对老年人

DHA能够帮助增加免疫力和降血脂,降胆固醇的作用,DHA还能帮助老年人减少脑部细胞的损伤,有效的缓解和预防老年痴呆的出现,所以中老年人群可以进行服用

抗衰老作用

机体新陈代谢会产生自由基,过多的自由基积累会导致疾病、衰老。DHA具有抗氧化作用,使细胞产生较低的ROS水平。随着年龄增长,人体内 DHA 含量会降低,补充DHA可增加红细胞膜脂质中 DHA 的含量,增强细胞的 SOD 活性,起到抗衰老、抗氧化的作用[13]。


03
藻油的应用

DHA藻油因不含重金属和其他类型的污染物,因此,越来越多的食品、保健品等中加入藻油,并且受到大众的广泛喜爱。

食品领域

广泛应用于婴儿配方奶粉、液态奶、奶酪、软糖、饼干等婴幼儿食品,也添加于成人食品中,如饮品(牛奶、酸奶、果汁)、面包、饼干、面条、冰淇淋等。

保健品领域

被制成各种保健品,用于预防及治疗老年痴呆肥胖、心血管疾病,促进婴幼儿生长发育等,在孕妇、哺乳期妇女、儿童和成人的保健品中较为常见。

化妆品领域

由于具有保湿、抗衰老、抗氧化等功能,成为一种绿色、天然的化妆品原材料,应用于护肤品、彩妆等产品中。


04
DHA纳入保健食品原料目录

公告《保健食品原料目录 营养素补充剂(2023 年版)》显示,本次调整增补了营养素二十二碳六烯酸(DHA)用以补充n-3多不饱和脂肪酸,同时,公告《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂(2023年版)》中,除了之前允许保健食品声称的保健功能营养物质外,相应新增补充 n-3 多不饱和脂肪酸保健功能。其中,补充n-3 多不饱和脂肪酸的保健功能释义为:

1、n-3 多不饱和脂肪酸提供人体必需脂肪酸。

2、膳食中n-3多不饱和脂肪酸应占总能量的0.5% ~ 2%。

3、有助于维持血脂(甘油三酯)健康水平

微信图片_20250822155808.png图片来源:国家局官网


小贴士

DHA藻油提取自海洋微藻,未经食物链的传递,相对更稳定安全,其EPA含量非常低,适合孕产妇和婴幼儿食用。藻油DHA具有一些鱼油不可比拟的优点。它们是,无重金属残留的绿色食品,纯素食,没有鱼腥味,属于可持续再生资源,来源可靠。


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